Adatkezelési tájékoztató – online oktatás és vizsga

1. Kire és mire vonatkozik?

Ez a tájékoztató a Prémium Csoport Kft. online élelmiszer-biztonsági oktatási és vizsgarendszerére vonatkozik (www.keszhaccp.hu). A rendszert a munkáltatók dolgozói használják a jogszabályban előírt élelmiszer-higiéniai oktatás elvégzésére és igazolására. Az ingyenes gyakorláshoz nem kell nevet megadni.

2. Ki kezeli az adatokat?

Adatkezelő: a vizsgázó munkáltatója. Ő dönt arról, hogy dolgozóival a rendszerben végezteti el a kötelező oktatást, és ő kapja meg az eredményeket.

A munkáltató és a Prémium Csoport Kft. közötti feladatmegosztást külön adatfeldolgozói szerződés rögzíti.

3. Milyen adatokat kezelünk?

Vizsga esetén:

• a vizsgázó neve és munkaköre;
• a munkáltató neve;
• a vizsga dátuma, pontszáma, eredménye (megfelelt vagy nem felelt meg) és a próbálkozások száma;
• a hibásan megválaszolt kérdések azonosítója és témakörönkénti eredmény.

Gyakorlás esetén: név nélkül csak a munkakör, a pontszám és a hibás kérdések azonosítója, statisztikai célra. Ebből a vizsgázó nem azonosítható.

A rendszer nem kér e-mail-címet, telefonszámot vagy más elérhetőséget a vizsgázótól.

4. Mi a célja és jogalapja?

• Cél: a jogszabályban előírt élelmiszer-higiéniai oktatás elvégzése, ellenőrzése és igazolása, a képzési jegyzőkönyv elkészítése, valamint a hiányos témakörök kimutatása az ismétlő oktatáshoz.
• Jogalap: a munkáltató jogi kötelezettségének teljesítése (GDPR 6. cikk (1) bekezdés c) pont), az élelmiszer-higiéniáról szóló 852/2004/EK rendelet II. melléklet XII. fejezete alapján.
• Automatizált értékelés: a pontszámot a rendszer automatikusan számolja ki. Az eredmény alapján hozott munkáltatói döntésekért a munkáltató felel, a rendszer ilyen döntést nem hoz.

5. Ki látja az adatokat?

• A munkáltató: a saját dolgozói nevét, munkakörét és eredményét, valamint a jegyzőkönyvet. Öt főnél kevesebb kitöltésnél témakörönkénti bontást nem kap.
• A Prémium Csoport Kft.: az oktató és vizsgáztató munkatársai.
• Hatóság: az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság ellenőrzéskor a képzési jegyzőkönyvet láthatja.
• Tárhelyszolgáltatók: a vizsgaadatok a Google (Google Ireland Ltd.) rendszerében tárolódnak. A weboldalt a Cloudflare szolgáltatja ki; a weboldal maga nem tárol vizsgaadatot.

Az adatokat harmadik félnek nem adjuk el, és reklámcélra nem használjuk.

6. Meddig őrizzük az adatokat?

A vizsgaeredményeket a vizsga napjától számított 5 évig őrizzük, hogy az oktatás egy későbbi hatósági ellenőrzésnél is igazolható legyen. Ezután az adatokat töröljük. A név nélküli gyakorlási statisztikát törlésig megőrizzük.

7. Hogyan védjük az adatokat?

• A vizsgához egyedi, egy évig érvényes belépési kód szükséges.
• A munkáltató eredményeit csak egy neki szóló, nehezen kitalálható egyedi link nyitja meg.
• Az eredményekhez a Prémium Csoport Kft. kétlépcsős azonosítással védett fiókja fér hozzá.

8. Milyen jogai vannak?

Ön kérheti:

• hogy tájékoztassuk, milyen adatát kezeljük;
• hibás adat, például elírt név javítását;
• adatai törlését vagy kezelésük korlátozását, ha ennek jogszabályi feltételei fennállnak;
• tiltakozhat az adatkezelés ellen.

Kérelmét elsősorban a munkáltatójához intézze. A Prémium Csoport Kft.-nek is írhat a premium.haccp@gmail.com címre, ilyenkor a kérést a munkáltatójával egyeztetve teljesítjük, legkésőbb egy hónapon belül.

9. Hová fordulhat panasszal?

Jogai megsértése esetén bírósághoz is fordulhat.